問風掠影

<紅樓中式料理>

這又是一篇宜蘭美食
好在有2012可能會是世界末日做為理由
不然每週這樣在宜蘭吃美食還得了啊？

這天是老弟提議要慶祝我們宜蘭新居落成
所以就去訂了位於新月廣場六樓的紅樓
而那天建華也幫我做一些宜蘭房子的網路設定
請人家幫忙　自然也要請人家吃頓好的
更何況還專程到了宜蘭幫這個忙
就一起去到紅樓吃他們有名的烤鴨...


<紅樓外很古色古香的擺設>

紅樓位於宜蘭新月廣場的六樓
六樓有很多的餐廳
挑高的樓層　再加上很有格調的裝潢
會讓人一度懷疑自己是在宜蘭
而紅樓的裝潢也很特別
走的是古典風格路線
氣勢的大門　一走進就讓人覺得身份不同了起來


<紅樓大門>


<古色古香的裝潢>


<大紅燈籠看起來特別的搶眼>


<包廂內和走廊>


<而我們則是在外面的公共區用餐，用黑色的簾布做為桌與桌的隔間>


<他們的燈光也打的很有味道>


<菜單封面是紅色的絲絨布材質>


<來紅樓，最有名的是他們的櫻桃烤鴨，我們選的是烤鴨三吃>


<和得意樓一樣，現場有師傅片鴨給我們看>


<面皮一樣是有宜蘭特色的三星蔥所做的，而且會一捲捲的幫我們包好>


<比較特別的是包在鴨肉捲的三星蒽是有先經過炸過，讓我們嚐到不太一樣口感的鴨肉捲>


<梅汁蕃茄/220元>

除了烤鴨之外
我特別喜歡他們的前菜-梅汁蕃茄
冰冰酸酸甜甜的
而且還把蕃茄都很巧功的去了皮
那口感還真是特別呢！


<蟹粉豆腐煲/300元>（這道菜我也很喜歡，讓人忍不住多吃了幾口飯）


<避風塘皮蛋/260元>（皮蛋也可以做成避風塘口味，很是特別）


<干貝絲瓜麵/320元>（把絲瓜切成很細的像麵一樣，是他們的特色菜，口味略嫌清淡了些）


<烤鴨第二吃-生菜扣鴨絲>（把炒鴨絲包在生菜裏，這還是第一次這樣吃法呢！）


<起司糕渣/260元>（這個是創意糕渣，但實在太創意了，吃不出有糕渣的感覺，反而比較像蛋塔。這四個要260元，還真的不是普通的便宜喔～）


<烤鴨第三吃-鴨架湯>

以上這樣吃起來是4仟初
是老弟請的客
和得意樓比起來
紅樓的烤鴨肉質比較軟甜
但鴨架湯則是得意樓的出勝
紅樓的口味走的是健康清淡路線
用餐環境也高級多了
當然　用餐的費用比起得意樓來說
也是高級了不少

呼～　每週回宜蘭都有大餐可以吃
昏倒
再這樣下去怎麼得了喔....

但想到2012都要來了
那....
那就.....
期待我下次宜蘭美食的連載吧！