問風掠影

<台南小吃探訪大成功>

這次到台南
我們真的吃了好多好多的小吃
其數量超過十樣以上
因為我們幾個全被美食給吸引到沒力氣按快門
所以特別感謝小露全程的美食記錄攝影
全程記錄是很辛苦且殘忍的
大家開動了還不能吃　一邊拍還得一邊擦著口水…
真是辛苦了小露


<阿堂鹹粥/一碗70元>


<魚腸&魚肚>

在去台南之前　我就和國安說想去吃虱目魚粥
很巧的是　國安正好也有想到
所在拍完鳳鳯木之後　我們就先去吃了阿堂鹹粥
鹹粥有分虱目魚粥、魚肚粥、土魠魚粥
一碗份量都不小　天氣又太熱　所以我們會分著吃　嚐嚐味道
還點了魚腸、滷魚肚、魚肉片來吃
而山姆則跑去隔壁攤點了羊肉湯　味道也很不賴
在吃粥同時　MEI還去阿堂鹹粥對面買了青草茶和冬瓜茶各一大瓶
（是在下大道的隔壁　但不知道是哪一間）
那青草茶真的好香好香
各種草茶的味道　喝了後頓時暑氣全消


<莉莉水果冰/一盤50元>

在拍完藝術街之後　我們完全被烈陽打敗
再加上阿堂鹹粥吃的晚
所以中午我們決定以吃冰當成午餐消暑
在海安路那Humphray說有一間很有名的八寶冰
我們花了十幾分鐘的路程　頂著大太陽走到那
結果沒想到因為道路施柏油所以店家休息沒開
沒吃到冰自然是心有不甘　所以我們就轉戰到莉莉冰果室　硬是要吃到冰才肯罷休
到了那　大家很快就決定要吃什麼冰
就只有那有點小龜毛的千山　想了半天不知道要點什麼
我們八個人全部催他點快一點
最後　最後　最後　
他被大家催急了　就很大聲的說：我要一盤牛奶冰
想了那麼久點個牛奶冰　小露有點不太高興的說：你點的那麼簡單　吃虧的是我哩～
我們其他七個人則是哈哈大笑

而在莉莉水果冰旁有一間福記肉圓
也是MEI每次到台南極力推薦的
大家實在吃不太下　所以我們就打包個五份帶回去吃
一份二顆　裏頭是真材實料的瘦肉餡　味道好極了（可惜沒拍照）

我們因為前一晚只睡不到三小時
所以吃完水果冰之後　我們就回去國安姐家補眠
一直睡到下午四點　天氣沒那麼熱了　我們才又再準備到安平去
在出發前　小露還去隔壁買了紅茶豆漿
很特別的組合　
喝了什麼感覺？
就真的是喝一口紅茶　再喝一口豆漿的感覺　還挺怪異的


<周氏蝦捲/一分二條40元>


<白北魚羹/一碗40元>

到安平　不用說一定是去吃周氏蝦捲和白北魚羹
蝦捲其實也可以宅急便回家自己炸
但怎麼炸都不似在現場那吃的那麼的可口


<同記安平豆花/一碗25元>

之後　我們又去吃豆花
上回來台南時　國安就極力推薦
豆花大部份的人都點紅豆及粉圓二種
是真的好吃　只是略嫌甜了一點

我們為了吃小吃　一吃就到了六點半
本來要去安平樹屋和德記洋行的　結果人家是六點關門
美食第一　攝影為次　這回我們真的是執行的很徹底
好在還來得及到海邊看夕陽　否則一個下午都沒拍到照
會有一點對不起自己良心

拍完了夕陽　我們打算到赤崁樓對面的一攤日本料理店吃（店名又忘了）
國安、Mei和Humphray都說其知名度很高
到了那差點沒嚇到
光排隊就排了有五十公尺遠
整排的桌子全部都是人
我們雖然愛美食　但卻不太愛湊熱鬧
所以就決定放棄
改到國華三路那去吃炒鱔魚和米糕


<米糕/小碗30吧>


<鱔魚意麵/60元&炒鱔魚/100元>


<炒花枝/60元>

這回是Humphray帶路　在國華路和民權路口的轉角處
沒看到招牌　但人是挺多的
我們點了台南米糕、炒鱔魚、鱔魚意麵、炒花枝
雖然點的不多　但每人都能分食一些　也都十分心滿意足
接著就在旁邊有一間「紅太陽」連鎖的茶舖
每人點了一杯的「海尼根綠茶」
我第一次喝這種飲品
梅子綠茶加上一點點的海尼根
一點點的啤酒味　竟可以調成這麼可口的飲料
大家對它是讚不絕口


<松村燻之味鴨翅/四支100>

晚上當然還有消夜
我們去松村燻之味買了滷味
可惜太晚了　只剩下鴨翅和雞腳
不然我特愛他們的米血和鴨腸
那是我每次必買的滷味


<富盛號碗粿>


<吃碗粿>

隔天一早　我們又回到國華三路去吃早餐
是一天可以賣上三仟碗的富盛號碗粿
小小的一個攤都是客人
我們一次九個人　根本沒位子
老板還特別把我們帶到巷底擺桌給我們吃
碗粿一定要加蒜泥才好吃
但要加一定要九個人都加才行
不然只有自己滿口的蒜泥味就不太好了
另外最特別的是他們的「龍舟叉」
用這種竹片龍舟槳形的叉子吃碗粿　還真不太方便
雖不方便　但還是不影響這碗粿可口度！


<碗粿/一碗30元>


<魚羹/一碗30元>


<來杯海尼根綠茶>


<國安的海尼根要DOUBLE>

吃完後　我們又很自動的走到了紅太陽
一人再一杯的海尼根綠茶
為我們一天的開始做最有效的消暑預防


<吃鳳梨>





貼心的國安一早就先到關廟買了鳳梨給大家吃
我們在七股鹽田那的一個廟門前
大家很隨興的就坐在地上吃起鳳梨
那種甜甜的滿足感　我們每個人的表情就可以看的出…


<七股海鮮>


<很大的小章魚>

最後則是在七股吃安哥海鮮
雖然一盤不是全一百
但九個人吃下來滿滿的海鮮才1700
有生魚片　小章魚　甜蝦　魚湯
這麼豐富又便宜的海鮮大餐　更是為我們台南小吃美食行畫下最華麗的句點

回來之後
收到了Humphray寄給大家的台南小吃打油詩
藍色的字代表這次我們有吃到的
下回去　再把其他的給補上囉～


本人本是台中人，為了唸書到台南，大學加上研究所，一待就是待六年；唸書打球玩社團，不忘造訪許多店，府城小吃名其實，包羅萬象每一間。
首先來到國華街，眾多小吃在裡面，富盛碗粿很出名，金得則是賣春捲；左邊亞德當歸鴨，繼續前行蚵仔煎，右邊割包叫阿松，還有肉粽稱阿娟。
路口有間楊桃湯，許家芋粿在街邊，稍微探頭民族路，永樂大賣燒肉飯；街上掃店不過癮，大菜市內更多攤，土魠魚羹一個鄭，盡頭阿瑞賣意麵。
不可不吃江水號，芋頭綿密夠香甜，出來換到另一側，沙卡里巴再嘗鮮；榮勝米糕打頭陣，隨之阿財點心店，廖家老闆炒鱔魚，赤崁主打棺材板。
稍作休息繼續衝，直奔安平吃蝦捲，如果周氏已吃膩，還有陳記賣蚵捲；安平老街有三寶，尚有豆花加蜜餞，茂記同記舀豆花，一黑一白通通點。
正合興是化核梅，永泰興為芭樂乾，天從伯賣魚丸湯，古堡前面蚵仔煎；邊吃邊玩才高竿，安平古堡登高盼，億載金城有大砲，Ｘ＜亂　碼＞Ｘ。
回到市區還沒停，府城小吃萬萬千，光是粽子這一類，數來數去好幾間；劉家海龍圓環頂，楊哥楊嫂往上添，百年老店再發號，八寶肉粽一百元。
或是碗粿也很多，小南森茂吃兩天，個人喜歡小西腳，豆仔湯要順便選；如果只是就此收，相信讀者不足滿，所以此處頓逗號，往下繼續再一段。
民族路上右手邊，紅燒土魠魚羹麵，只賣晚上八寶冰，就在大遠百對面；除了松村燻之味，鴨母寮內有蝦捲，還有你我他鴨翅，新光三越巷子邊。
吉成還有矮仔成，師出同門蝦仁飯，如同分家鴨肉羹，清珍東巧變兩間；台南著名牛肉湯，石精臼來當早餐，或是可以很早起，阿輝凌晨開三點。
差點忘記寫肉圓，首推一攤武廟前，府前路上有福記，緊接莉莉冰果店；蝦仁肉圓也出名，隨便數數名字唸，友誠茂雄開始算，永祺建國就四間。
鱔魚意麵不能忘，阿鐵真味推阿源，小杜阿龍常聽到，兩家也是賣意麵；喝口水來喘口氣，上個廁所再來唸，起承轉合別在意，隨意揮灑續敲鍵。
老鄭老鄧不同家，但是都賣牛肉麵，阿銘賣到辦大學，還有老唐未曾遷；朋友家中開粘記，我不避嫌來推薦，到此店數共六十，沉思片刻走一遍。
姚記燒鳥吃宵夜，阿憨鹹粥當早點，包子祿在開山路，肉包輝在市場前；上富等買排骨飯，福泰飯桌隨意選，度小月與洪芋頭，古早肉燥擔仔麵。
小卷米粉跑很遠，卓家汕頭賣魚麵，米糕首府下大道，阿國鵝肉夜未眠；上海味香與華都，通通列在路民權，同條尚有太陽城，紅豆牛奶霜超讚。
總趕宮前松仔腳，雙全紅茶在旁邊，布丁金芳依蕾特，順天冰棒躲巷間；最後義豐冬瓜茶，一氣呵成終有限，遺珠之憾別介意，未來有空再補全。