在還沒去上海之前
重光就先以MSN問我想要吃什麼?
我回答:我不要吃大餐,想吃台灣吃不到的小吃。
重光很酷的回我:上海沒有什麼是台灣吃不到的...
但我心有不甘 硬是在網上搜詢了"上海小吃"
看到最多人介紹的就是小楊生煎包
而且價格平易近人 好評不斷
所以第一天晚上在上海 就叫重光帶我去吃小楊生煎包
重光看我喜歡吃小吃 就說要帶我到吳江路的"小吃一條街"
但要我有點心裏準備 用餐環境不是很好
我心想我去印度都可以平安無事的回來了
我還有什麼在怕的嗎?
只是一到了那
連重光都嚇了一跳:怎麼會變成了這樣?
原來重光也有三年沒來這了
連這個住在上海的人都會被上海的改變給嚇到
又更何況像我這個九年沒來上海的台灣人呢?
小楊生煎包早就不在路邊攤了
就像位在台北NEO 19那種建築體裏
一堆的美食街中的一個角落
人很多 大家都得要乖乖的排隊
重光點了12個的小楊生煎(一份4個,4.5元)
本來是要喝他們的雞鴨血湯的
可惜賣完了
所以改喝牛肉湯
買好了票就得要先去排隊
就像在SOGO復興館的鼎泰豐一樣
有一大落的窗可以看見廚師們在包生煎包、煎包子的狀況
(還挺喜歡這張的抽象感覺,這張要站遠點看,小圖看,就可以看出有廚師在包生煎包的模樣)
不要看這生煎包小小的、醜醜的
他們刻意會把底部煎的有點焦
但吃的時候真的要很小心
因為每個煎包裏都有很多很燙且美味的湯汁
外皮一半是焦脆、一半是厚軟
內餡的肉料也不少
味道很不錯
重光是嫌太甜 我是嫌太油了點
但比起台灣的煎包來說
口感十分不同
我一個人吃到三個就已經飽了
第四個吃下去就快滿出來了
還是重光有本錢
他吃了快八個
女生一份 男生一份半我想就很夠了
千萬別點太多...
他們的湯也很特別
淡淡的咖哩味
走清淡路線 不是那種濃稠的咖哩
搭起生煎包還挺合的
可惜本來要喝的雞鴨血湯賣完了
不然還真的是一整個完美
這餐下來
我們二個人只花了23元人民幣
呵~ 完全符合我所謂的經濟實惠路線
之所以這麼說是因為在上海吃飯用餐
真的比起台北的消費貴
想要很道地的過著當地人的生活
這樣的消費水準才是我想嚐試的
下回到上海
我還想再去吃小楊生煎包
對他煎包內一咬而出的湯汁
呼~ 真的是美味的令人懷念啊!
公告版位
- Oct 04 Sun 2009 20:59
上海。小楊生煎包
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