問風掠影

第一次到水茗樓用餐是今年三月時EMBA同學會的聚餐地點
那時覺得一桌8,000元的菜色讓人驚豔
在台北　隨便一桌合菜沒有6,000是上不了檯面的
雖然8,000的桌菜不便宜
但是他們的食材佳　用餐環境也不錯
很適合全家聚餐或宴請重要客人
所以上月底姑姑姑丈來台北時
老爸要我找地方家聚
我就挑了水茗樓的桌菜
因為老爸他們的麻將基金有四萬多還放在阿媽那
所以這次就給點的豪華一點
一桌一萬元的桌菜就這麼狠狠的點了下去



我們連同叔叔他們全部是八大二小
可惜老弟他們不在
不然連同老弟他們一起
這麼一大桌菜才真的消化的了
他們每一盤菜的份量都十分足
十二個大人我想都夠吃的


（這芋頭燜的好細好好吃！）













第一道菜就是和風帝王蟹
帝王蟹的下面全部都是生菜沙拉和水果
酸酸甜甜的料理方式
吃起來不會太罪惡感
又可以保留原來帝王蟹的鮮甜
這道菜上回來吃時我也是印象深刻
最後剩下一堆生菜吃不完
我是打包回家當我隔天的生菜大餐


（這是另外加點的）


（仙貝和薑絲的結合，味道還挺不賴的）








（這是一人一盅的）

原本1萬元的菜色不是雪蛤龍王魚翅羹
但他們的副總知道我們會自己帶酒過去
還先問了我是喝什麼酒
因為我們喝的是威士忌
所以他建議把原本的一品菜捲扒魚翅改成了雪蛤龍王魚翅羹
還把最後原本的赤螺枸杞燉全雞改成了一萬六才有的葡汁肥蟹鍋
這點我覺得他們的服務很週到
而且我本來就對全雞燉湯比較沒興趣
換了一個更高檔的蟹鍋更是深得我心
所以又給水茗樓給加了不少分





（這羊小排真的好嫩，口感很好）








（就是這個海鮮鍋，有椰汁做湯底，味道真的好極了）

每道菜的份量真的不是普通的小
從小羊排開始就得要打包回家
最後的海鮮鍋湯幾乎只喝了20%
那湯回家加熱後再加冬粉　味道依舊讚的很




最後一個奶烙甜點也很讚
有點麻糬的口感　又不盡相似
入口即化和濃濃的奶味
真的是很不錯的甜點

這一桌下來連同飲料、小菜和炒飯
一共是10,600
老板沒收我們10%的服務費
而且自備酒也不收開瓶費
付起錢來真的覺得有很貴賓的感覺

姑姑說：來台北吃了那麼多家餐廳　這家算是她吃過最值得的一家...
叔叔也要了名片　會再帶朋友來這用餐
連每次有都意見的老媽也覺得不錯
很難得吃到一家全家人都滿意也讚不絕口的餐廳
下回還可以再多來幾次
不然每次我得想要去哪個餐廳家聚
可真的想煞我了
有了水茗樓　大家都贊成的情況下
我想　我可以少煩惱很多次呢！

金【水茗樓】
地址：台北市長安東路二段131之1號
電話：02-25123888
網址： http://www.sui-ming-lou.com.tw