輕遊香港。生記粥品、杏花樓、蘭芳園 @ 問風掠影

<香港高樓>

接下來就恐怖了
看標題就知道
那就是吃　吃　吃！

我們走先到了生記粥品專賣店
小小的店面全部擠的都是人
還小小的等了幾分鐘才有位子可以坐
位子也是很小
幾乎都是和別人併桌
人氣旺到不行

真正的廣東粥光是粥底是一門學問
高湯熬煮的粥底在文火細熬下見不著一粒米
綿細滑順的口感無論配上任何作料都是好味道
「生記」以魚粥出名
樣式還可有多種選擇
無論是魚骨、魚腩、魚片還是魚球都一應俱全
完全不枉它「粥品專家」的封號

<生記店面>

<粥品菜單>

<小小的店面滿滿是人>

<我們點了個魚腩牛肉粥/35元，很大一碗。旁邊的薑是配魚腩去腥吃的>

<粥真的煮的很化，很像去金門吃的粥一樣。牛肉也很好吃，魚肉也有夠大塊的，一個可能吃不完>

<老妹點了杯凍檸茶/13元，香港人很愛這麼喝>

<要用吸管和湯匙把檸檬擠出汁來，就是DIY的檸檬紅茶>

<香煎魚餅/10元，是用新鮮魚肉下去打出來的魚漿，加上蔥花做成的薄圓片，吃起來很像是天婦羅>

<我們點的東西，對面一對情侶聽口音像是北京來的，點的東西和我們很像，但一人吃一碗真的太厲害了>

【生記粥品專賣店】
地址：香港上環畢街7號地下; 地鐵上環站A2出口

之後我們就隨興的走去蘭桂坊
白天的蘭桂坊實在沒什麼
還看到了香港難得一見的示威遊行
走了好一會兒老妹累了
看到了杏花樓　就進去坐著休息
點了些甜品吃吃

<杏花樓>

<杏花樓店內一景，店面都小小的>

<點菜單>

<楊汁甘露/27元>

<鮮奶杏仁露>

我點了份楊汁甘露
其實就是芒果丁加上柚子肉
酸酸甜甜的　
芒果加上柚子肉的混合口感還真是不錯
六年半前我也對這甜品留下深刻印象
但一份要100多台幣
在香港吃還真是不便宜啊～

而老妹則點了鮮奶杏仁露加湯圓/22+10元
其實二個是分開的
本來是只想吃杏仁露的
但看到三顆湯圓十元
就一起點來吃看看
杏仁露不甜
湯圓就還好　Ｑ度不太夠　
我覺得有一點硬就是了

<湯圓三顆十元>

因為位子不多
我們在這又和別人併桌了
這是香港的習慣
在台灣似乎很不習慣如此
不過坐下來的是一對台灣來的情侶
拿著香港旅遊書在討論
一起聊了一下
知道老妹住香港就問了些問題
不過以我老妹搞不清東西南北
我想她能幫的實在很有限...

【杏花樓】
地址：香港島中環德己立街17號

<大排長龍的蘭芳園>

才吃完杏花樓走出來
忽然看到有一大群人潮
人多的地方一定有熱鬧
就看到一堆人都在排隊買吃的
而且好笑的是幾乎每個人手上都有拿著旅遊書
原來全部都是台灣來的
看來這間店很多書上都有推薦
即使才剛吃完甜品
我就叫老妹再去排隊買他們最有名的絲襪奶茶

<五十年老字號>

蘭芳園在中環結志街
開業於1953年
早年以大牌檔形式經營
本來只是一個小檔口　只賣咖啡奶茶
但現在已有設於大廈的舊店及新店兩間店舖
且位於街邊的檔口仍然保留　
是香港僅餘的大牌檔之一

當時一般大排檔在沖奶茶時
茶葉渣經常流到奶茶中
而蘭芳園用棉襖內裡來縫製布袋
過濾茶渣的效果好
而因布袋在茶中漸漸變成咖啡色
「絲襪奶茶」就此闖出名號
他們奶茶使用來自期里蘭卡科倫坡的「季後茶葉」及馬來西亞的植脂奶沖製
口味濃滑香純
由於他們熱奶茶是一杯杯現煮的
所以才會一堆人在等著排隊
他們也賣很多的豬扒包
老妹說等了那麼久當然也要買來吃吃
即使我們一點都不餓...
結果運氣很好的
我們買到了最後一個豬扒包
看來我們口福還真不淺呢！